Connaissez-vous l'amélanchier à feuilles d'aulne ? Arbuste nord-américain avec de petites baies ressemblant aux myrtilles, il est également riches en vitamines C et A, en protéines, en fibres. Ses fruits apportent donc une grande vitalité !
Jardins-Forêts
Pourrait-on se passer du célèbre Kiwi dans un jardin-forêt ? De son nom scientifique Actinidia Deliciosa, le Kiwi velu fait parti des grimpantes ligneuses, et trouvera aisément sa place dans toute forêt comestible, même les plus petites.